Inicio > Otro Día, País, Universidad > Jorge Elustondo: “El problema ganadero es estructural”

Jorge Elustondo: “El problema ganadero es estructural”

La decisión del gobierno nacional de cerrar la exportación de carnes para garantizar el abastecimiento interno y frenar el descontrol de precios generó el rechazo del sector ganadero. Jorge Elustondo, director del Instituto de Etica y Calidad Agroindustrial de la Facultad de Agronomía de la UBA opinó que “el tema ganadero y de carnes es serio porque es un problema estructural sobre el que debemos hacernos cargo”. La crisis del sector se resuelve “poniendo en marcha un plan ganadero y asumiendo que va a haber un ajuste por precio en el consumo”. El también integrante del Plan Fénix criticó la ausencia estatal en un “plan de productos sustitutos. No se tuvo en cuenta hacer un programa de producción de carne porcina, aviar y ni hablar de la pesca que está en una situación similar a la década del ‘90”.

Haciendo click en player podrás escuchar el audio

Bajar Audio

Anuncios
Categorías:Otro Día, País, Universidad Etiquetas:
  1. Aún no hay comentarios.
  1. No trackbacks yet.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: